Пастила клубничная с сахаром в духовке.
Самый распространенный вариант приготовления пастилы.
Продукты:
Клубника свежая, очищенная от чашелистиков ( можно заменить замороженной ягодой, вкус от этого не изменится) 1 кг
Сахар (можно заменить медом) 100 гр.
Способ приготовления:
Измельчаем клубнику блендером (если используем замороженную, заранее разморозить), добавляем сахар (мед).
Доводим на медленном огне до кипения, варим 5-10 мин.
Вылеваем пюре на пергамент. Ставим в духовой шкаф на 6-8 часов, при 60-80 градусах с приоткрытой дверцей.
Приятного аппетита!
Ждем Ваших фото и отзывы в наших сообществах: