Салат с клубникой и киноа

Киноа является одной из самых питательных круп, и его необходимо включить в рацион тем, кто тратит много энергии за день. Рассказываем, как можно сделать сытный салат с пользой для здоровья.

Время приготовления: 20 мин

Ингредиенты

Для салата

Крупа киноа 1/4 cтакан

Клубника свежая 7 шт.

Шпинат беби 75 г

Сыр фета по вкусу

Для заправки

Цедра лимона 1/2 ч.л.

Масло оливковое 3 ст.л.

Горчица дижонская 1/2 ч.л.

Мед светлый 1/2 ч.л.

Сок лимона 1 ст.л.

Способ приготовления:

Промойте и поставьте вариться киноа на 15 минут, посолив по вкусу.

Пока варится крупа, нарежьте ингредиенты. Клубнику и сыр фета кубиками, шпинат оставьте в изначальном виде.

Приготовьте заправку, смешав все ингредиенты в отдельной емкости.

Выложите нарезанные ингредиенты и киноа в тарелку, полейте салатной заправкой и перемешайте.

Ждем Ваших фото и отзывы в нашем сообществе https://vk.com/orenberry